Ультрафиолет очистит овощи и фрукты от опасных бактерий и вирусов

За помощью к учёным обратились фермеры, которые столкнулись с проблемой дезинфекции своей плодовоовощной продукции. И ответ был найден, причём не дорогостоящий и очень простой.

Американские учёные из Государственного университета Вашингтона нашли способ, чтобы стало возможным уничтожить вредоносные бактерии и различные вирусы с поверхности овощей и фруктов. Ультрафиолет пришёл на помощь фермерам. Учёные смогли доказать, что именно с его помощью дезинфекция продукции будет довольно успешной.

Стоит отметить, что ультрафиолетовое излучение уже используется в качестве очистки питьевой воды, воздуха, и некоторых продуктов питания. По словам экспертов, очень важно, что этот метод сохраняет полностью все физические и химические свойства продуктов.

Как действует ультрафиолет на продукты? Излучение напрямую действует на вредоносные микроорганизмы, уничтожает нуклеиновую кислоту, нарушая их ДНК. Ультрафиолет не способен проникать сквозь твёрдую поверхность, однако он справится с лёгкостью с вредоносными микроорганизмами на поверхности овощей и фруктов, уничтожив их за короткое время.

Масштабные исследования, которые провели американские учёные, ккасающиеся пользы ультрафиолета в жизни человека, обязательно принесут свои плоды. По мнению экспертов, благодаря результатам экспериментов учёных, специалисты теперь смогут дезинфицировать продукты питания, которые ежедневно употребляют миллиарды людей.

Именно ультрафиолет сможет значительно сократить количество микробов, которые паразитируют на овощах и других продуктах питания. Употребляя не заражённые продукты питания, человеку не будет грозить опасность попадания опасных микробов в организм.

новость прочитали 2708 раз(а)

9920

8719

7799

7707

7418

7573

16254

8493

В России предложили запретить использование бытового газа

Продукты, которые можно есть перед сном

Главная опасность для здоровья от просмотра телевизора

 

Сон защитит от простуды

Занятие спортом в детстве увеличивают продолжительность жизни

Названо главное преимущество отказа от курения

29 декабря 2016 в 00:00

Названо главное преимущество отказа от курения

Учёные в преддверие Нового года рассказали о пользе для человека, который примет решение отказаться от никотиновой зависимости.

29 декабря 2016 в 00:00

Простой способ избавления от головной боли

Новый эффективный и простой способ лечения головной боли - светотерапия.

04 ноября 2016 в 00:00

Более трёх миллионов детей могут умереть в 2017 году

Страшная статистика детской смертности в возрасте до пяти лет приведена в докладе Всемирного совета по гигиене (The Global Hygiene Council).

10 октября 2016 в 00:00

В России создан уникальный учебник для незрячих людей

Уникальная разработка российских учёных не имеет аналогов в мире.

28 октября 2016 в 00:00

Учёные вскрыли гробницу Иисуса Христа

Исследование началось в храме Гроба Господня в Иерусалиме в рамках реставрационных работ. Действия археологов снимал на видео.

06 июля 2016 в 00:00

В шоколаде Kinder обнаружены вещества вызывающие рак

Немецкая независимая организация по защите прав потребителей Foodwatch заявляет о том, что с прилавков следует убрать продукцию Kinder.

29 декабря 2016 в 00:00

Самый простой способ стать умнее

Для того чтобы стать умнее понадобится всего лишь стакан питьевой воды.

29 декабря 2016 в 00:00

Простой способ избавления от головной боли

Новый эффективный и простой способ лечения головной боли - светотерапия.

15 октября 2016 в 00:00

В детских завтраках HIPP обнаружена проволока

Продукция отзывается из магазинов.

16 сентября 2016 в 00:00

Утверждён российский приоритет при государственных закупках

Документ вступит в силу с 1 января 2017 года. В пояснительной записке, отмечается, что это приведёт к стимулированию развития всех отраслей российской экономики.